UNA Cocina honesta y si lo MARIDA con una infusión: SUBLIME
DESAYUNO
FRUTAS DE ESTACIÓN
Fruta mixta, miel de naranja, granola y yogurt natural
PAN FRANCÉS
Pan brioche, helado de vainilla y frutos rojos
BAGEL DE SALMÓN
Alcaparras, arúgula y queso crema
TOCINO Y MAPLE
Pan brioche, queso cheddar, tocino, maple con mix de hojas verdes
Enfrijoladas
Pollo, salsa de frijoles, queso, cebolla morada y crema
TOAST AGUACATE VEGANO
Pan campesino, aguacate, chícharos, garbanzo y tomatitos
Toast de aguacate
Queso de cabra, tomatitos, dos huevos fritos y pico de gallo
CROQUE MADAME
Huevo frito, tocino y salsa de quesos
OMELETTE CABRA Y PESTO
Queso de cabra, tomate asado, pesto, mix de lechugas
MOLLETES
Frijol refrito, gouda, pico de gallo y queso de cabra
HUEVOS RANCHEROS
Queso de aro, aguacate, frijoles y dos huevos estrellados
ENMOLADAS
pollo, ajonjolí, cebolla, queso y plátano macho
CHILAQUILES CON CHICHARRÓN
Salsa verde, pollo, cebolla, queso, crema y cilantro
CHILAQUILES ROJOS
Con huevo frito, cebolla, queso y crema
SÁNDWICH PESTO Y REQUESÓN
Jitomate rostizado y papas de guarnición
Café americano
Café gourmet (arábica) Se prepara en prensa francesa
Café americano
Café gourmet (arábica) en máquina x taza
Café latte
Tenemos leche entera, deslactosada o ligera
Café latte vegetal
Tenemos de almendra y coco
Chocolate
Delicioso chocolate. Taza de 300 ml o tetera de 500 ml
Chocolate con leche vegetal
Delicioso chocolate. Taza de 300 ml o tetera de 500 ml
Café latte vegetal
Tenemos de almendra y coco
Convierte tu desayuno en paquete
Te proponemos que elijas tu plato fuerte y agregues: Taza de té del día (manzanilla, lavanda y té verde) o taza de café + Plato chico de frutas + jugo del día.
Pan dulce
Deliciosos panes dulces caseros de distintos sabores: concha de matcha, chocolate semiamargo, rellenos... ¡No te lo puedes perder!
Ensaladas
Decía el cocinero y escritor francés Auguste Escoffier que “los mejores platos son muy simples”. En Té Cuento creemos en la simpleza, que transforma productos sencillos y nobles —en su mayoría de pequeños productores— en platillos que no sólo saciarán tu estómago, sino que acariciarán tu alma. Para lograrlo no usamos frituras ni conservantes, evitando lo más posible las grasas (las consideradas “malas”). Y porque en Té Cuento pensamos en todas y todos, tenemos opciones veganas y vegetarianas.
Té Cuento
Mix de lechugas, jitomate, palmitos, manzana, queso de cabra, alcachofas y aderezo de mango
Caprese
Mozzarella fresca, jitomate orgánico, pesto (albahaca, nueces y aceite de oliva), aceto balsámico y alcachofa. Con un cargo extra pídela con pavo o salmón (insuperable)
Del Huerto
Mix de lechugas, pepino, zanahoria, arándanos, semillas secas, croutones y queso panela
Tierra Media
Fusilli, panela, lechuga, aceitunas negras, aceite de olivo y orégano
Extras
Jamón, pollo o tocino 45
Pavo, serrano o atún 55
Salmón 70
Baguettes
Vienen con guarnición a escoger: ensalada, papas en gajos o pasta
Salmón con guarnición
Salmón ahumado, con queso crema y alcaparras. Si quieres un pan más suave pide bagel
Roast beef con guarnición
Carne de res roast beef, con queso gouda gratinado, lechuga, jitomate. Puedes pedirlo en pan campesino.
Serrano con guarnición
Con aderezo de pesto, queso gouda y espinaca
Pavo con guarnición
Con aderezo de cilantro, queso gouda, lechuga y jitomate
Española con guarnición
Chorizo de Pamplona, queso gouda, lechuga, jitomate y aderezo de chipotle
Jamón con guarnición
Jamón de pierna con queso gouda, aderezo de cilantro, lechuga y jitomate
Platos fuertes
Milanesas con papas y ensalada
Con carne magra de res (cuete), dos medallones
Milanesas de pollo con papas y ensalada
Deliciosa milanesa de pollo empanizada con avena, ensalada de quinoa, aceitunas negras, cebolla morada y papas gajos.
Ravioles caseros bolognesa
Rellenos de espinaca
Ravioles caseros al pesto
Rellenos de espinaca
Falafel
Cuatro nuggets veganos de garbanzo con deliciosas especias, acompañado de una crema con menta y pepino, aceitunas negras y ensalada
Pizzas medianas + ensalada
Diferentes sabores: serrano y arúgula, quesos (mozzarella, gouda, cabra y provolone), de chorizo español con tomates deshidratado... Ensalada de mezcla de lechugas, zanahoria, pepino y frutos secos.
Hamburguesa de legumbres
Elaboradas con lenteja, garbanzo y haba, con queso gouda. Acompañada de papas en gajos
Hamburguesa de portobello
Con queso provolone o gouda, con jitomate y lechuga. Acompañada de papas en gajos
Plato de carnes frías y quesos
Con jamón de pierna, serrano, chorizo español; quesos gouda, de cabra y queso crema; selección de frutos rojos
Panqués y alfajores
Panqué Té Cuento individual
Sabores: Matcha, Lavanda, Rosas, Limón con chía y Golden Milk. Mantequilla con dulce de leche, de chocolate, etc.
Panqué de zanahoria individual
Panqué de elote individual
Mousse de limón con chía
Alfajor de maicena
Alfajor grande de chocolate oscuro, glaseado o blanco
Pasteles
Chocolate semiamargo individual
Mil hojas con dulce de leche individual
Naranja con jengibre y chocolate individual
Cheseecake frutos rojos o dulce de leche individual
Red Velvet individual
Tarta de toronja individual
Tarta de frutas
Tarta de chocolate
Tarta de nuez e higo
Tarta Santiago
Volcán de chocolate
Helado vegano 100 ml o 500 ml
Para pasteles completos pregunta precio y de preferencia encargarlo con dos días de anticipación